El día 09 de noviembre los estudiantes y docentes de la materia “Gestión de la Restauración” participaron del programa “Puertas Abiertas” de McDonald’s.

En el marco del Día Internacional del Acceso Universal a la Información, McDonald’s refuerza su compromiso con la transparencia a través del programa “Puertas Abiertas”.

 

El objetivo principal es vivir la experiencia de recorrer las cocinas de cada local y así poder conocer los procedimientos de seguridad alimentaria, el origen y calidad de los ingredientes, la preparación minuciosa de los pedidos, el entrenamiento de los colaboradores y una variedad de otros temas relacionados con lo que acontece tras el mostrador de McDonald’s.